丑三 やギ の削除コメント



人の仕事を見て、〜を売る(作る)しか能の無いとか蔑みを言う者がいます。野球なんか同じ事の繰り返しで、つまらんと言うのは己で反省しなければなりません。

野球にしても、売るにしても、作るにしても(筑紫市場の様子を見ても解るように)それだけでは無いですね。

例えば、魚、野菜にしても種類が有ります。これに関する目効きは文字や言葉では言い表せません。それを料理したりするのも細かい知識と、体感でしか習得出来ない技能が要るわけで、五坪くらいしかない店舗でも、裏から目を凝らせば、見渡せない創造の世界が広がってるかのようです。

どの職の現場も素人目で簡単に言ってはならないです。無味乾燥なものなんて無いと思います。

職能の標準化、属人化も別ながら、同時に並存するのが普通ですね。

牛のおっぱ〜いも、山羊のおっぱ〜いも、人間のおっぱ〜いも、必要な時に役に立てばいいのであって、人間の場合は粉ミルクの有って、家畜のように〆られなくてもよいわけです。

畜生家畜の場合、食の役にも立たなければ、毒を仕込まれて処分されるだけです。

めぇ〜〜〜!モウッ!毒に嫌悪か〜〜〜ん!
(こん間のオドレラへの返っし言でないよ。)

日時
2018-10-09 00:41
投稿者
丑三 やギ
記事
「属人化と標準化を考察する」小林よしのりライジング Vol.287
No.
118